【4点食堂】花都秋冬滋补季の三大绝招!极致诱惑滋补力度劲Max!

2017-10-28 人评论 次浏览 蜂饭花都

编辑:蟹子 | 摄影:four seasons


 秋冬劲强!滋补打锅胜地! 


店里每天能卖出1000锅

超过20+种配菜只卖8元

 无骨鱼、清汤羊、药膳鸡 

 三款秋季滋补靓火锅 

凭借花都人民的数千好评!

打出自己一片天!




-- 清汤羊肉煲 --

所谓清汤羊,首要任务就是够清、够鲜!猛火熬制,羊汤呈先出奶白色,非常清甜滋补,有一种广东老火靓汤的魅力存在!


甘蔗、胡萝卜、雪梨、黄豆、马蹄等底料加上羊骨猛火熬制。这一口汤不得不喝!“先饮羊汤,再吃羊肉!”一口滋润清甜羊汤,一口嫩滑羊肉。香而不腻,补血益髓神器呀!




-- 无骨鱼 --

超级大大大条足称水库无骨鱼,鱼片薄而不碎,保证吃不到一条鱼骨!全靠熟练的刀工,杠杠的实力碾压!


够大!够斤两!够鲜活!这一条水库大头鱼大概是能片出四份鱼肉、两份鱼皮、一份鱼腩以及一大盘鱼头!全部都鲜鲜鲜鲜鲜到根本停不下来!


 这是吃鱼鱼必学步骤:

 √ 第一步:先放鱼腩(比较厚),大约一分钟就可以吃了!

 √ 第二步:再放鱼肉,先是透明莹亮的鱼肉放入10秒,变成奶白色就能吃啦!

 √ 第三步:放鱼皮,鱼皮稍微卷一下就是熟了的状态咯!


这里是独有的“蘸酱方式”,只用私家压榨花生油+葱丝+酱油,味道真的是好极了!花生油的香味,酱油微甜不会太咸,完全烘托出了鱼肉的鲜味!



鱼鲜度MAX!吃鱼不用挑鱼刺简直就是一大乐事!鱼肉不会柴而是超级嫩滑!鲜!入口可能一不小心就滑到喉咙里了耶!


鱼头当然是要焖焗啦,超正呀!未见其煲先闻其香应该就是这个效果吧!热腾腾的滋滋作响还冒着香气~


足足鱼头就有四五斤重!清蒸/焖焗等烹煮方式可以任君挑选哦(不加收任何加工费)!这么“惹味”,一定要带上家人来试一试啦!


-- 药膳鸡煲 --

药膳鸡煲只用果园走地大扇鸡肉质更加嫩滑肥美!三五好友围坐在热气腾腾的锅旁,吃着吸饱药香的鸡肉,喝着用心熬煮的鸡汤,的确是冷冬中一件暖心暖胃的事呀!


鸡汤做底,药材浓郁的香味是秋冬养生滋润的好锅底!真的是忍不住一整只鸡倒进去等待吃肉肉的那一刻啦!(小tips:等待汤底沸腾再把鸡倒入,再次沸腾便可以开吃!)


喝碗汤都是爱你的形状!汤汁的鲜甜中带着北芪特有的味道,红枣枸杞等药材搭配无处不显现出老板的备料用心与专注。


猪腰是老板坚持每天清晨从猪场采购回来了,必须新鲜!小身材大有内涵,丰富的营养成分滋补肾脏,增强体质!


-- 药膳鸡子--

吃鸡子的地方本来就少,这里居然有!还是药膳鸡子满满一锅,这次还不补个够!?要吃就趁早啦!滋阴补阳!据说很爽口嫩滑哦!坊间传闻是壮阳神器,男人必须懂!


最最最后要告诉大家哦!这里的配菜都超低价超低价的呢!还有纯手打的猪肉丸和鲮鱼丸,每一粒都是满满的诚意,纯天然手打无添加,小孩子特别喜欢吃!


-- 蜂饭福利 --

在蜂饭花都公众号后台回复

侨乡

阅读活动的详细规则后

即可享受





福利一:羊肉首次下单39元/斤(2斤起)


福利二:到店任意消费即送罗汉斋陈村粉一份


福利三:大闸蟹1蚊一只!(每人限点一只,仅限大厅)


-- 宽敞接地气 --

这间餐厅的用餐环境很大气!舒适接地气,大厅有四五十张桌子,还能豪气承包你的喜宴。一家人或者好友聚会秋季开锅绝对是必选之地!

 新侨乡食府 

地址: 花都区新华镇三东村东圃社五队自编139号 

营业时间:11:00-14:00/17:00-02:00

订座电话:13822632326、13556114922、020-28161168


呆萌纯编辑 | 蟹子

癖好 | 特别喜欢圆滚滚的东西

    隐藏技能 | 脑部放空

倾慕对象 | Eason


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